Вот я смотрю всякие рецептики для малышей,типо твороженники или вот мясное суфле. Если с суфле все понятно,в силиконовой форме на пару и т.д а твороженики? Они же как сырники получаются и их жарят,разве малышам можно жареное?
Комментарии
А в чем вредность жареного, если жарить без масла и не до черной корочки?
@tata020421, да я заодно решила спросить, потому что не знаю) мне кажется без масла или на капле не вредно. Вредность же заключается именно в жарке на маслах, потому что они выделяют канцерогены и то только если пережаривать до корочки, плюс в разы повышают жирность продуктов. А вообще я люблю сырники немного обжаривать на сковороде до красивого цвета, а потом в духовку ставлю доделываться, получаются очень нежными и красивыми, а на сковороде раньше то подгорят, то внутри не прожарятся. Если сразу ставлю в духовку без сковороды, то получаются слишком сухими почему-то…
@povol, ну вот а говорите не знаете😅 спасибо за идею с сырниками,тоже так попробую)
@tata020421, это мои мысли на основе того, что я знаю, но знаю то я не все 😃🙈
Я делала так: один творожок Агуша , одно яйцо и рис был отварной, можно вместо риса что угодно добавить, и тоже в силиконовые формочки на пару, ребенку понравилось
У меня бабуля тесто как на сырники делала, мелко резала как пельмешки и варила, называла это «галушки»😍 очень вкусно и не жареное)