Хочу впервые приготовить тортик, поделитесь пожалуйста как нужно сделать крем и чем можно сделать надпись?🥹❤️❤️
@amishka199, пожалуйста. Если вы возьмете сыр Маскарпоне, то его надо взбивать не прям с холодильника. А оставить пол часа при комнатной температуре.
Сыр Cremetto например взбивается прямо с холодильника.
Вот примерные пропорции для крема