Дачные хроники: шикарный плов от мужа. Рис «аланга» идеальный! «Лазер» тоже хорош. Морковь желтая! Это важно. Оранжевая тоже нужна, но меньше. Добавляем Нут! Предварительно замачиваем. Он играет в плове свою роль. Изюм! Не замачивая. Конечно на костре совершенно другой вкус, чем на плите. Дождь- вообще не помеха ничему)))) Малину только успеваем собирать, благо помощница выросла. Взбиваю с сахаром и замораживаю в бутылочках. За зиму мои дети съедают все запасы, сколько бы не заморозила. На сегодняшний день 40 бутылочек и надо бы еще)))) та же история с клубникой. У ребенка появились качели и что еще для счастья надо?
Размораживаю при комнатной температуре, когда есть время, если нет- просто вытаскиваю ложкой/ножом чем угодно. За один раз не съедаем. Она спокойно хранится в холодильнике уже растаявшая три дня точно. Если знаю, что не съедим- обратно в морозилку))