Привет! Что вкусного приготовить из индейки? Я пробовала котлеты , гуляш, чего-то не хватает, не пойму какая приправа больше всего подходит к индейке ? И как котлеты делаете из ...

Question

Привет! Что вкусного приготовить из индейки? Я пробовала котлеты , гуляш, чего-то не хватает, не пойму какая приправа больше всего подходит к индейке ? И как котлеты делаете из индейки , что добавить , чтоб вкусно было ?

Светлана · Answer

Рубленные котлеты топ

Валерия · Answer

Рубленые тоже пробовала делать , но почему-то не вкусно , не могу понять , что не так делаю с фаршем , может есть волшебный ингредиент

Светлана · Answer

@leraaa123456 зачем фарш? Мясо  500 гр нарезаете на очень мелкие кусочки. Туда 1 лук на терке, сыр на терке гр 100. ( майонеза ложку или греческого йогурта). Одно яйцо. 2-3 ст л. Муки. Соль и специи по вкусу. И выпекаете на сковороде под крышкой. Не толстые.

Жанна · Answer

Индейку смешиваю или с курицей, или с кроликом. В фарш добавляю яйцо, горсточку панировочных сухарей, соль, лук. Перец лишний здесь, перебивает вкус. Готовлю одну сторону на мелком огне, переворачиваю и накрываю крышкой. Сочные👍

Валерия · Answer

А для чего сухарики добавляете ?)

Жанна · Answer

@leraaa123456, вместо батона

Лучший комментарий

Комментарии