@everynobodyin, спасибо! Нет, сушка как раз есть, обычно я хурму для дочери сушу, но в этом году решила и пастилу сделать. А сколько и как хранить можно?

@cru В вакууме в холодильнике долго могут храниться. А так в закрытой банке в тепле около года.