Почему у меня садится творожная запеканка, даже если я не открываю духовку? Жду полного остывания. Но пока она внутри духовки, все равно садится. Что я делаю не так?
Я сегодня готовила, не села вообще) две пачки творога наша корова по 180гр, подсластитель, ванилин, 2 желтка, 20гр кукурузный крахмал.