Кто делал салат с хрустящими баклажанами? Лучше замачивать в соленой воде их или просто жарить обваляв в крахмале?

Question

))))) · Answer

Вообще не замачиваю , сплю и на час оставляю . После воды они как губка

Yasmin · Answer

Промываю заранее,а затем в пакет кладу баклажаны,насыпаю туда крахмала,закрываю пакет и туда сюда верчу кручу😁получаются офигенные хрустящие баклажаны,не хуже тех самых дияровских 😍

Саяра · Answer

@yasmin1190, получается в соленой воде замачивать не надо?

Answer

Так же делаю)

Yasmin · Answer

@sayara_biscuitto надо )чтобы горечь убрать )

Комментарии