Девочки, кто роллы сам делал, какой рис брать?Как его правильно приготовить?
Комментарии
ссылка
Делаем дома роллы по рецептам из этой группы) всё наглядно и доступно.
Там же есть пост, как правильно сварить рис в мультиварке или кастрюле.
Муж берет Краснодарский и варит в мультиварке по грамма, а дальше там что то уксусом и сахаром и солью мешает
Рис круглозерный
Добавляю рисовый уксус
Уксус 5 ч.л
Сахар 2 ч.л
Соль 1 ч.л
На слабом огне нужно растворить соль и Сахар в уксусе
Крайний раз делала роллы и поленилась растворять , разницу во вкусе заметила
Не сложно роллы крутить? Боюсь испортить блин, слишком дорого вышло 😂
@la1997, первый раз было сложновато, да
Но не испортила, просто возилась дольше))
Самый дешевый обычный круглозерый, в мультиварке получается прям слипшийся и отличный.... Мешала каплю уксуса каплю воды соль сахар . Как готтов рис, заливаю перемешиваю и оставляю остывать.
И ещё лучше уксус добавить, кажется рисовый
Я брала круглозерный обычный, варила как обычно. Просто потом закрывала полотенцем и сверху крышкой после приготовления.
В мультиварке лучше выходило как будто