Давно не готовила овощное рагу, забыла как его готовить. Сначала обжарить лук, морковь, болгарский перец, потом помидор, далее картофель, и в конце баклажаны?
Лук
Морковь
Болгарский перец
Баклажаны
Картофель
Тушу на медленном огне
Через минут пять
Добавляю тертые помидоры