В стерилизованной не вскрытой банке? Год спокойно может простоять.
@dasha1296 а, ну тогда открыть и глянуть - зародилась там новая жизнь или нет😁 Если на вид, запах и консистенцию норм, то употребить. Но я бы использовала там, где будет термическая обработка - кисель, выпечка.
До 3 лет спокойно стоит , как и в погребе