Смотря что вам ближе))) Если не против галечных пляжей, то лучше выбирать ЮБК: Гурзуф, Партенит, Ялта, Симеиз, Форос. Здесь близко много разных горных троп и к классическим достопримечательностям близко: Ласточкино гнездо, дворцы, парки. Если любите песок, здесь сложнее)) это больше Евпатория или Феодосия, но там просмотреть особо нечего))
Я в ТГ веду канал про горные тропы Крыма и делаю обзоры разных мест. Если актуально, загляните

Мы обожаем Судак 🫶🏻 Останавливаться - можно на месте найти, что зайдет. Сестра прям на набережной жили, не помню название. В самом городе сходить на крепость. Морская прогулка - тоже обязательно. Мы в Ялту ездили и по дворцам. На джур-джур съездили бы. Ах, да! Около судака винзавод Солнечная Долина. Всегда везём оттуда заказы. Новый свет рядом, мыс меганом - там фестиваль и новый туристический кластер. Вообще в Крыму клево! Хоть где)

Мы останавливались в 2018 и 2020 у одних и тех же прекрасных ребят в Солнечногорское (недалеко от Алушты). Они нас и с аэропорта забирали, и в горы возили на водопад Джур-Джур.

Обязательно сходите в Музей катастроф на водах. Он находится у подножья храма-маяка в селе Малореченское (между Алуштой и Судаком). Впечатляет 👍
Ещё рекомендую зоопарк в Ялте)