Я делаю крем на основе сливок, маскарпоне и сгущеного молока, в прослойку добавляю пюре малины. Это самое вкусное сочетание для меня 😍
Если нужно сброшу рецепт ☺️
@lenka19, да, пробиваю ягоду блендером, перетираю через сито, и варю минут 5 с сахаром, затем крахмал с водичкой, немножко и еще минуту.