1. В миске взбить яйцо с сахаром и солью.
2. Добавить творог и миндальную пасту, перемешать.
3. Всыпать манку и горсть изюма, снова перемешать и выложить в смазанную маслом форму.
4. Смазать запеканку сметаной и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.