Мама делает желе из смотродины. По рецепту там только сахар и ягодное пюре, не застыло ни чего. Что добавить? Желатин? Сколько?

Question

Юлия · Answer

Агар-агар👍

Юлия · Answer

Можно желатин ... Я помню просто как бабушка делала ... Она добавляла или агар агар или желатин ...

Но когда не охотно , просто варенье , оно. Середине зимы густое было особенно сверху , низ как компот .

Анюта · Answer

Мама ничего не добавляла, и само застывало сверху в основном

Юлия · Answer

@foxmin ну да там верхушка застывает .

Юлия · Answer

Агар агар лучше

Мария · Answer

Сколько его добавлять?

Юлия · Answer

@mam124 смотря сколько кг ... Ну я бы и пакетом 10гр обошлась ... Он мощный

Анюта · Answer

Оно должно в банке застыть, когда пройдет время, и то не полностью

Лучший комментарий