Ужас. Сама работала поваром в детском саду,такую посуду сразу в мусорку,если бывало при мойке посуды ударили и Оскол то сразу утиль. Заведующая значит такая ,пофиг ей на все ну и от повара зависит.
Медсестра должна следить за целостностью посуды. Я работала поваром в садике. И у нас сразу заменяли битую посуду. И не только у детей. На кухне тоже. Если где-то на кастрюле скол или еще что. Сразу меняли.