Что у вас на завтрак?
Я пытаюсь отказаться от колбас и сосисок. Каши, вареные яйца и омлет уже надоели. Молочку не едим
@leopard.mom, о блины ещё замороженные можно сладкие, можно нет. В Ермолино много разных
Каши в хлопьях; яийца в разных ипостасях: глазунья, скрамбл с помидором, вареное с соевым соусом; бутерброды: с паштетом индейки, куриным, кампана ветчина из грудки индейки, рыба, намазки всякие: икра мойвы с креветкой, мясо криля; творожный сыр, огурцы, попкорн. 🍿
Всегда лепешка или бейгл
Лепешку беру в КБ, на сковороду яйцо разбиваю и сверху ей прикрываю, потом как схватится, переворачиваю и тут уже полет фантазии) если на пп то Савушкин мягкий творог 0%, индейку лист из КБ, немного сладкого Чили, семена, помидор и легкий сыр, плюс лист салата, а так что хотите можно кидать, потом на пополам складываю и поджариваю
Вкуснотища
А Бейн достаю из морозилки, размораживаю, разрезаю и туда все тоже самое, яйцо, творог, индейка и тд
Делаю боул с киноа или кус кус, креветками или рыбой, овощами
Бутерброды с огурчиком, глазуньей, листом салата
Ленивый хачапури, тортилья с сыром и зеленью, несладкие маффины и вафли, дранники, вареники ленивые и обычные
Творог, лаваш с разными начинками ( просто сыр , творожный , рыба , огурчик лист салата ) мини хачапури , оладьи , блинчики , запеканки , сырники , омлет с начинками , вафли если есть вафельница , паштет домашний делаю +тосты +помидор, оладьи кабачковые , драники
Запеканки, омлет, овсянка с ягодами, оладьи, бутерброды с рыбой , просто яйцо с сыром
У меня каждый день яйцо. Поэтому, наверное мое меню не подойдёт ((
Яичница из 2 яиц (можно на пару сделать, как в саду). Сегодня было с куриным филе. Хлеб с маслом. Листья салата, авокадо, перец болгарский.
Если есть рыбка соленая, то ее на бутер.
Люблю ещё : хлеб, творожный сыр, вареная свекла, руккола.
Можно сделать хачапури из творога и сулугуни.
Бутер с красной рыбой
Муж делает лепешки - яйцо , лепешка , внутрь сыр , ветчина. Складывает .
Можно делать свою колбасу из куриной грудки, я как то баловалась этим😄
Можно просто варить мясо и на бутер резать, можно запекать мясо в духовке, тоже для бутеров.
Творог, мюсли, блины, йогурты
Овсяноблин с сыром, помидором, огурцом, можно рыбку туда, посмотрите рецепты, сытный завтрак получается
А так каша овсяная и кофе бутерброд черный хлеб масло, икра рыбы или сыр сверху
Я стала сама делать ветчину или карбонад 😂 долго, но оно того стоит
Рыбу солю иногда
Паштет делаю
@matilda_m, вот я думала что дело в нитритной соли, от нее же мясо становится похожим на покупное? Такое более плотное и розовое?
@uhazova да, вкус меняет
Можно кстати чисто солью, я так грудинку делаю, но просаливаю дольше, 3-5 дней и потом в духовку, но там просто на 80-90 градусов на 3 часа, температуру не отслеживаю. Можно перед духовкой специями натереть, я часть смесью перцев натираю, а часть уже после духовки чёрным перцем и свежим чесноком
@uhazova нитритка еще и как консервант
На пикабу много постов с рецептами, я обычно оттуда что-нибудь выбираю
Сегодня был омлет с море продуктами и салатом из свежих овощей
Так же крупы с мясом или яйцом, сырники на овсяной муке, бутерброды с отбивными
@uhazova, рулетики/конвертики лаваша, начинки разные , курица +грибы люблю
Взболтать яйцо и вылить на сковородку, сверху сразу тартилью, потом перевернуть и положить сыр, помидор, зелень,свернуть напополам и на медленном огне поджарить чтобы сыр расплавился.