Девочки, несу вам рецепт вкуснейшего молочного ломтика, который не навредит фигуре и можно без страха пробовать с ГСД

Для бисквита:

-5 яиц C1

-40 г. какао-порошка

-сах зам

Для крема

-маскарпоне

-сметана 10%

-сах.зам

💗Взбиваем яйца вместе с сах.замом, затем добавляем какао и продолжаем взбивать. Важно, чтобы тесто для бисквита немного загустело (оставляем постоять 5 минут).

💚В это время смазываем пергамент подсолнечным маслом и распределяем тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов около 17 минут.

💗Делаем крем. У меня было соотношение 4 ст.л маскарпоне к 1 ст.л сметаны, но крем немного жидковат, лучше добавлять 5 ст.л маскарпоне. Взбиваем миксером и добавляем сам.зам по вкусу.

💚Бисквиту даём немного остыть, разрезаем на равные кусочки и смазываем кремом.

Еще больше интересного в тг: ссылка

#гсд #рецепты