Я готовлю суп - практически лекарство . Когда достаю из холодильника , вижу , что прям чистый коллаген , без жира. Ну и белок само собой. Как думаете , из чего делаю бульон ? Рецепт надо ? 🍗🧅
@natasha-mamasha @viola_in_love @mamusik23 @doan @ave_mari @metel.galina @kbyrf11 @linaalinaa @flurrtkat @13olga11
На большую кастрюлю беру 2 индейкины шеи. Варю 2.5 часа бульон с луком как обычно. Далее вынимаю шеи , отделяю мясо , кладу обратно в бульон.
Картошка , морковка без обжарки . В конце кладу лапшу (лагманная из 5ки )
и много зелени когда суп остынет.
По итогу холестерина и ккал мало , белка и коллагена очень много.
Можно дополнить сметаной и вареным яичком.
Кто не пробовал, попробуйте !
На большую кастрюлю беру 2 индейкины шеи. Варю 2.5 часа бульон с луком как обычно. Далее вынимаю шеи , отделяю мясо , кладу обратно в бульон.
Картошка , морковка без обжарки . В конце кладу лапшу (лагманная из 5ки )
и много зелени когда суп остынет.
По итогу холестерина и ккал мало , белка и коллагена очень много.
Можно дополнить сметаной и вареным яичком.
Кто не пробовал, попробуйте !