Я готовлю суп - практически лекарство . Когда достаю из холодильника , вижу , что прям чистый коллаген , без жира. Ну и белок само собой. Как думаете , из чего делаю бульон ? Ре...

Question

Я готовлю суп - практически лекарство . Когда достаю из холодильника , вижу , что прям чистый коллаген , без жира. Ну и белок само собой. Как думаете , из чего делаю бульон ? Рецепт надо ? 🍗🧅

Алина · Answer

@natasha-mamasha @viola_in_love @mamusik23 @doan @ave_mari @metel.galina @kbyrf11 @linaalinaa @flurrtkat @13olga11 
На большую кастрюлю беру 2 индейкины шеи. Варю 2.5 часа бульон с луком как обычно. Далее вынимаю шеи , отделяю мясо , кладу обратно в бульон. 
Картошка , морковка без обжарки . В конце кладу лапшу (лагманная из 5ки ) 
и много зелени когда суп остынет. 
По итогу холестерина и ккал мало , белка и коллагена очень много. 
Можно дополнить сметаной и вареным яичком. 
Кто не пробовал, попробуйте !

алина · Answer

так же варю, только из курицы🥰

Кэти В. · Answer

Я подсела на суповой набор в мяснове из индейки)

Ольга · Answer

Лапки куриные или хвосты говяжьи.

алина · Answer

куриные кости, лук, морковь?)

kbyrf11 · Answer

Куриный суп из цельной курицы? Как называют - еврейский пенициллин.

Кэти В. · Answer

Стрептоцид)

kbyrf11 · Answer

@flurrtkat,

Кэти В. · Answer

@kbyrf11, ого. Только про стрептоцид слышала

Галя · Answer

Кости

Мария · Answer

Люблю супы! Жду рецепт

Gala · Answer

Ждем с)

Мамусик · Answer

Кости

Вита · Answer

Из костей ?)

Наташа · Answer

Надо!

Комментарии