Добрый! На 1 литр теплого(!) кефира 2 яйца, соль чуть-чуть, муки прям много, что бы консистенция была как густая сметана. В конце на кончике ложки соды. Подождать когда будут пузырьки и жарить. Беру так, что бы лишний раз не мешать готовое тесто.

@annabyyy, спасибо. Сохранила