Один из самых любимых мною супчиков (после борща без свеклы, конечно же😅) - это гороховый с копченостями.
Сегодня взяли 4 вида мяса и натуральной колбаски. Порезала, обжарила с луком и морковкой.
С горохом тоже есть один секрет. Больше не нужно замачивать на ночь, чтобы разварился в пюре. Даже моя мама и бабушка не знали этот лайфхак - пищевая сода😉
#простовкусно
#непэпэ
@nastuhkad, попробую) а плита у вас какая?
У меня раньше на газовой без проблем суп варился, но я не помню какие фирмы гороха брала 🤣 а сейчас индукция
@eclipsee ооо, обожаю таких знахарей🤦♀️
Мне половина мамлайфа пишут, что я поганки собираю. При этом считают себя потомственными грибниками, а знают только 3 гриба😅
Выглядит умопомрачительно 🤤
Но как показывает практика, все зависит от гороха. Мне попадались такие виды, что по два дня веришь и на ночь замачиваешь, а он все хрустит