Девочки, видела рецепт супа где куриное филе после варки жарят с добавлением карри и потом в суп добавляют
Никто не готовит так? Вкусно так?
Комментарии
Ну к карри очень осторожно отношусь, но вообще иногда обжариваю мясо после варки с мелкой вермишелькой и луком и потом все вместе в суп. Нам нравится, вермишель не расплывается тогда сильно, а мясо красивый цвет приобретает
@a-koles-a, да, просто. Иногда прям совсем чуть могу для цвета добавить, но прям реально на краешке ножа. Дочь не любит его вкус
Карри вообще на любителя, кто-то любит эту приправу, кто-то нет.
Не вижу ничего плохого в том что сначала сварить, а потом обжарить с добавлением карри. Если любите карри, то почему бы и нет. Тем более если видели рецепт, значит так готовят.
Ну может кто напишет на своем опыте и основываясь, возможно кто-то готовил ))
Добавьте куркуму вместо карри ,если не любите её. По мне ,должно быть вкусно)