Нашла печеньки на просторах интернета. В обед спекла, к вечеру 30шт уже не было 😄красивые сфоткать не успела 😄 масло/сметана/3яйца
Тесто:
180г холодного масла перебиваем в блендере с 300г муки(с щепоткой соли).
100г сметаны +3 желтка -> объединяем две массы.
Получилось песочное тесто. Катаем 25-30щариков. -> убрали в холодильник,пока готовим крем.
Меренга:
3 белка +1ч.л лимонного сока-> взбиваем до густых пиков с 200гр сахара (минут 10,вводим постепенно).
Взбили-> + 1ст л кукурузного крахмала.
Завернули конвертиком(3фото) и на бочок. Чтоб сильно не раздувало, я шпажкой пару дырок делаю всегда в песочном тесте.
Духовка верх/низ 200градусов 15минут.
По вкусу как маршмелоу в песочном тесте 😃вкусно👍 пробовала добавлять малину, тоже хорошо.
——————
Лимонный сок можно заменить лимонной кислотой на кончике ложки. А Сахар сахарной пудрой по вкусу.
Комментариев ещё никто не написал.
Зачем столько сахара в детском меню?
Девочки🫣
Открыла меню в саду,ясли, а там бутерброды с джемом, чай с лимоном, сок, соленные огурцы, чай с сахаром, чай с вареньем, джем и Тд.
А что, если я не даю такое ребенку🙄
Можно корректировать рацион?
Или забить на этот несовершенный мир?
Зачем столько сахара маленьким людям?
Глюкозотолерантный тест при беременности: вред или необходимость?
Всем доброй ночи, терзает вопрос и не могу уснуть🥲
Подруга отговаривает делать глюкозотолерантный тест, говорит, что и сама написала отказ, что он очень вредный для малыша, что только в России его делают, остальные страны отказались от этого теста. То что это гадость редкостная- знаю😂
Врач сказала, чтоб я взяла сок лимона и побольше воды)
Что скажите?
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить идеальные блины по рецепту прабабушки?
Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤#сашкины_вкусняшки
В рецепте используется стакан 250 мл.
3 стакана муки
3 стакана молока
4 яйца
0,5 ч.ложки соды
Щепотка лимонной кислоты (или 0,5 ч.ложки лимонного сока)
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка соли
Вода (для доведения до консистенции 1% кефира)
3 ст.ложки растительного масла
Смешать яйца, молоко, соль, сахар, просеять муку, добавить НЕгашеную соду. Затем доливаем воду на гл...
Мой любимый салат🔥 Свежую свёклу, морковь натереть, капусту нашинковать. Соль, сахар, раст.масло, лимонный сок или уксус по вкусу добавить. У меня на таз салата примерно полчайной ложки соли, 2 чайной ложки сахара, лимонный сок столовая ложка и столько же раст.масла. Дать постоять полчаса-час.
Если есть соевый соус, то делаю заправку такую: соевый соус 1 столовую ложку, масло раст. 2 столовые ложки, лимонный сок 1 столовая ложка.
Ничего варить не нужно!
#вжихрецепты