Салат «шаурма» 🫶🏻
На такую тарелку мне понадобилось :
Полтора огурца (свежий)
Большой помидор
1 куриная грудка(варёная)
Пекинская капуста 6 листов
Корейская морковь
4 картошки
Майонез
Кетчуп
Как готовить?
Вначале почистите картошку, натрите, отожмите сок. В сотейник добавьте побольше масла, чтобы картошка была вся покрыта им и расколите его. На среднем огне порционно жарьте картофель до золотистой корочки, затем поставьте на сухую салфетку, чтобы лишнее масло стекло. Посолите. Пекинскую капусту и огурцы нарежьте соломкой, в отдельной миске перемешайте с майонезом. Затем выложите на тарелку и сверху сделайте сеточку из кетчупа. Затем нарежьте также соломкой помидоры и выложите. На помидоры сделайте сеточку только из майонеза!
Грудку разделите на волокна и выложите сверху помидоров, далее сеточка майонеза+кетчупа. Затем слой корейской морковки и сеточка майонеза+кетчупа. Ну и в конце уже слой картошки. Кушать можно сразу, но в идеале хотя бы пару часов оставить, чтобы пропитался😍.
Я солила каждый слой, кроме морковного.
Комментарии
Тоже интересно на чем тереть так картофель
Картошку через мелкую обычную терку или?
В зелёном яблоке часто берём этот салат, очень нравиться, но там его в смешаном виде продают, не слоями как на фото, они всё перемешивают и сверху картошку кладут, слоями тоже аккуратно , красиво 😍
@ummu, @abdullazizovna, ой да, с сухариками вообще не то
@bariii__, @ss17, @djama.logo, @maryam_o5, @1.hmm_, @101020, @xadyy, в описании 💓🫶🏻
У нас бабушка так любит его
Каждую уразу и любой праздник мы его готовим
Столько тарелок собираем с этим салатом
Такая возня бывает эту картошку жарить🥲
@ummu, все равно картошка другой вкус имеет
Я делала с такими сухарями тоже
А если заранее приготовить, вид не потеряется?
Многие ночью готовят, чтобы утром достать, но я не пробовала
@zaikoooo., @khadi.2001, @diana7719, @umm.abdulmumin, на мелкой терке сырую картошку натерла, отжала и потом в масле пожарила. Как во фритюре