Не понятно. В каком контексте это все. Я работала официантом и было что подходишь уже через время, спрашивают и сидят молча листают. Разворачивалась и уходила, а через время подходила и всё было хорошо. По поводу обслуживания не должно быть различий парень или девушка. Это гость, это клиент, это покупатель. Пол значения иметь вообще не должен. Могут быть адекватные и те, и те, так же как и хамами. Так что тут не понятно в каком смысле «обслуживание». Тем более парень в виде гостя или это Ваш друг, или знакомый… Написано так типа мы должны сами додуматься что там вообще 😅