Девочки, можно ведь сделать одно дрожжевое тесто и на пирожки и на слоенный хинкал?
Без яйца?
Комментарии
@zaira_umm_saad, @cherry.m, девочки, а вы дрожжи в тесто сыпаете, потом заливаете водой или в воде разбавляете дрожжи а потом уже муку добавляете?
Когда в воде разбавляю, чуть сахар тоже добавляю,очень вкусное и мягкое тесто бывает
В дрожжевое яйца не добавляют ведь, а так без проблем, если после хинкала остаётся тесто, то оно идёт на пышки 😅
Теплая вода дрожжи, соль, подсолнечное масло, мука, замешиваю всегда не тугое, мягкое тесто
@zaira_umm_saad, можете пошагово рассказать пожалуйста 🌸
@migera97 дрожжи сыплю в теплую воду, пока поднимятся немного, после готовлю муку + соль + после дрожжи и теплую воду, мешу тесто, в конце маслом замешу мягкое тесто и под салфетку
Можно никогда не добавлял яйцо в дрожжевое тесто