Доброе утро 🌺 посоветуйте мне ) вообщем у меня день рождения подходит ,решили беседку снять .
Что туда можно приготовить ? Шашлыки ,овощная нарезка и бутеры это понятно , а вот такое как мини закуски какие нибудь или салатики легкие посоветуйте пожалуйста 🙏
Лучший комментарий
Комментарии
Салаты никогда не делаю сложные. К мясу нравится много овощей, и покупаю сербскую брынзу. На закуски баклажаны с помидорами, обязательно мариную крупные шампиньоны и на шампурах готовим.
Нарезка из сыра, оливки, крендельки соленые.
Сезонные фрукты, ягода.
Ну вот я хочу фунчозу сделать и со спаржей )
Мы часто на закуску делаем рулеты из лаваша, корейская морковка, крабовые палочки, сыр колбасный копченый, яйца, мазик чесночок, намазать лаваш и завернуть
Вообще в лаваш можно что угодно завернуть и будет вкусно 😁
Рулетики с баклажанами, рулеты с лаваша с рыбкой красной например
В тарталетки что угодно можно сделать
▪️Крылышки (я покупаю домашние полуфабрикаты у женщины, они хрустящие , как кфс, только можно не острые просить)
▪️салат с фунчозой (шампиньоны, мясо любое, перец болгарский, лук соломкой обжарить в соусе терияки, отдельно сделать фунчозу, перемешать с обжаренной массой)
▪️рулетики из языка (отварной язык тонко нарезаем, чтоб крутился, начинка - творожный сыр, горчица зернистая, укроп, соленый огурчик. Закрутить)
▪️бутерброды с баклажаном (батон +жареный баклажан + помидор)
▪️овощи гриль - баклажан, шампиньоны, кабачок, морковь, перец
Ооой спасибо ,что напомнили про бутерброды с баклажаном 🌺 вообще спасибо за подсказки 🌺❤️
Грибы замаринуйте любым способом и тоже на мангале пожарьте
Мы никаких бутеров не делаем, мы заказываем пиццу, жарим шашлык, зелень, овощи свежие и овощи на мангале, фрукты, торт гости всегда сытые)
Вот я на счет пиццы тоже подумала ) ток думаю самой сделать или заказать) а бутерброды у нас родня любит 😀 я сама их не ем 🤣
У меня в профиле есть подборка рецепты, может там найдёте что-то интересное еще
Недавно на корпоратив заказывала кейтеринг на закуски - брускетты с печеной грушей, мини Сендвичи, канапе с виноградом и сыр с плесенью, рулет из лосося
Как дополнение к столу получилось даже очень))
У нас так же были шашлык с овощами на сетке, нарезки фруктовая овощная и снэки
Хотела написать где заказывали ) а вы с другого города 🥹
А какие бутеры ? (Я неопытная, правда не знаю)
@natalinka.98, на досуге напишите чуть подробнее, ну если тунец размазать по хлебу еще понятно (хотя может у вас сложнее), то с помидором непонятно.
@boyaka, не тунец не просто по хлебу ) соленые огурцы ,тунец ,яйцо все это с мазиком перемешать и на батон подсохший
Плавленый сыр на мелкой тёрке, майонез, немного чеснока, все перемешать и на батон. Сверху кусочек помидорки.
Я делала фрукты на шпажках(как канапе) разлетелись в один миг. Купаты ещё брали, маршмелло для детей на костром грели