Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Таисия
Таисия
Мама сына (2 года)

Рецепт ресторанных мидий 🔥

Рецепт ресторанных мидий 🔥

- Миска мидий

- 200 мл сливок

- 1 ст. ложка плавленного сыра

- 1 луковица

- 3 зубчика чеснока

- Корень имбиря

- Щепотка любимых специй

- Щепотка соли

- 1/2 бокала любимого белого вина

1. Произвольно шинкуем лук, чеснок и имбирь. Обжариваем до золотистого цвета

2. Добавляем миску мидий, горсть томатов (по желанию), специи, соль, перемешиваем

3. Добавляем половину бокала белого вина и томим под крышкой 5-7 минут

4. В конце идут сливки и ложка плавленного сыра

Автор рецепта: Константин Оганезов (очень его люблю 🫶🏻)

📌 На гарнир был батат фри

#рецепты

Как приготовить тыквенный суп на Новый год?

Оооотвечаю, это будет самый роскошный тыквенный суп, который вы готовили! Изначально я хотела сделать впервые новогодний сборник рецептов, но в токсикоза были свои планы 😺 Маленькую тыкву очистить и нарезать крупными кусочками, сбрызнуть оливковым маслом и в духовку на 180 градусов на 35 минут Обжарить 1 луковицу и 1 морковь, туда добавить тыкву, и немного воды, дать закипеть Взбить Перекладываем обратно в кастрюлю и добавляем любой плавленный сыр у нас был дружба 1 пачка и 2 ст. Ложки сливок Имбирь, карри, чеснок( все специи сухие по 1 ч.л)и соль с перцем , добавляем ещё воды, даём сыру разойтись, и выключаем. При подаче добавляем рокфор и смесь семечек)

Мидии с картофелем и багет с лососем

Среда🥔🦪 Мидии (на сливочном масле обжарила лук, с чесноком , добавила мидии, 200 мл белого вина, и петрушку, готовила 5 мин, до открытия всех мидий) Картофель тонкими слайсами , сметана , соль, сыр. И подсушила в тостере багет, сверху творожный сыр, лосось, огурец, и приправила понзу. Приятного аппетита🥖