девочки, как вы варите аварский хинкал?
слышала, что 4 минуты надо варить, но так и не поняла, время засекать с того момента как закинула хинкал или с момента кипения? и сколько раз мешать надо?
Кидаю в кипящую воду и сразу засекаю время, ровно 4мин, один достаю смотрю, если сварился вытаскиваю остальные))
как закидываю включаю таймер на 4 минуты, всегда идеально получается