Подготовка теста
- Разбиваем яйцо в миску, добавляем 120 г сахара и перемешиваем венчиком.
- Вливаем 250 мл кефира и постепенно всыпаем муку 350 г, добавляя разрыхлитель и ванилин.
- Перемешиваем тесто до однородной консистенции.
- Выливаем тесто в форму и разравниваем.
- Для начинки смешиваем 200 г кокосовой стружки и 150 г сахара.
- Ставим пирог в духовку на 190 градусов на 35 минут.
- Проверяем готовность шпажкой: если прилипло кокосовая стружка, пирог готов.
- Если пирог подрумянился раньше времени, накрываем фольгой и допекаем.
Завершение и подача
- Поливаем горячий пирог сливками 20% или 10%.
- Разрезаем пирог и наслаждаемся его вкусом и ароматом.
- Приятного аппетита и до новых встреч!
Торт на раз, два, три, шоколадный. Его хоть в мультиварке, хоть в духовке. Крем какой нравится. На сайте Марии Белой посмотрите молочную девочку, тоже простой , но вкусный
- Разбиваем яйцо в миску, добавляем 120 г сахара и перемешиваем венчиком.
- Вливаем 250 мл кефира и постепенно всыпаем муку 350 г, добавляя разрыхлитель и ванилин.
- Перемешиваем тесто до однородной консистенции.
- Выливаем тесто в форму и разравниваем.
- Для начинки смешиваем 200 г кокосовой стружки и 150 г сахара.
- Ставим пирог в духовку на 190 градусов на 35 минут.
- Проверяем готовность шпажкой: если прилипло кокосовая стружка, пирог готов.
- Если пирог подрумянился раньше времени, накрываем фольгой и допекаем.
Завершение и подача
- Поливаем горячий пирог сливками 20% или 10%.
- Разрезаем пирог и наслаждаемся его вкусом и ароматом.
- Приятного аппетита и до новых встреч!