Мамы, подскажите, как и с чем вы готовите булгур, киноа, кус-кус? На что похоже по вкусу?
Никогда не готовила, но хочется попробовать
Лучший комментарий
Комментарии
Кускус беру, просто в кипятке варю. Вкуса особо нет, не посолишь - не солёный. Никакой.
Обычно я добавляю в бульон, он разбухает и впитывает жижу.
Булгур уже не помню, брала, может, лет сто назад. Беру рис обычный. Меньше геморроя.
Киноа не брала... Брала подруга, говорит, не понравилось, не смогла разварить, фигня фигнёй. Голубям кормили 😄😁🤣
Булгур обжариваю на сливочном масле, затем заливаю водой. Он после обжарки приобретает ореховый привкус) Очень вкусно получается с филе куриного бедра и лисичками
Булгур
На сковороду сливочное масло, стакан булгура, чуть обжарить.
Влить 2 стакана воды, закрыть крышкой и на маленьком огне минут 20-30.
Можно тоже-самое, но вначале запассеровать лук с морковью.
Кус-кус - тоже самое
Киноа не готовила
Булгур - как рис (плов делаю)
Киноа - тоже с мясом и овощами
Кус кус мне как каша
Гарниры, которые подходят к рыбе и мясу. С овощами еще тоже можно