Девочки,как готовите карбонару? Хочу попробовать сделать дома

Question

Answer

Я без сливок делаю. 
К спагетти обжаренный бекон, желтки и пармезан.

Юлия · Answer

А можно подробный рецепт пожалуйста 😍

Answer

@yulyaaa. На упаковку спагетти или чуть меньше 120г бекона, 100 г пармезана, 3 желтка. 
Спагетти отвариваю минут 7-8, также  бекон обжариваю минут 7-8. Желтки с тёртым сыром перемешиваю, перец черный молотый добавляю и все соединяю. Сыр ещё потом отдельно при подаче.

Юлия · Answer

@extazy3333 спасибо большое!

Юлия · Answer

Обжариваю Бекон и Чеснок
Добавляю Сливки, немного прогреваю
Спагетти варю аль денте
Добавляю их к сливками с беконом
Перемешиваю
Сыр добавляю уже в тарелку
Сверху немного бальзамик

Жанна · Answer

Я только дома готовлю, муж говорит она вкуснее чем в ресторане) но на самом деле это и правда так 😃я раньше только в рест ела.

1. Обжариваю бекон с чесноком 
2. Добавляю сливки, яйцо и сыр
3. Варю макароны до полуготовности 
4. Смешиваю все и даю ещё постоять немного
5. Добавляю чуть перца и готово)

Софья Семенова · Answer

В интернете полно разных рецептов. 
Посмотрите под свой вкус) 
Потому что это как с лазаньей, кто что положит

Лучший комментарий

Комментарии