Я без сливок делаю.
К спагетти обжаренный бекон, желтки и пармезан.

1. Ставлю воду на макароны
2. В мерном стакане смешиваю 200 мл сливок, сыр натертый, два желтка, молотый черный перец и итальянские травы (приправа)
3. Нарезаю бекон. В сковороде сначала обжариваю чеснок. Потом добавляю бекон. Обжариваю до золотистого цвета.
4. Добавляю смесь со сливками. Убавляю огонь на маленький и до загустения сливок.
5. В этот момент уже отварены спагетти до полуготовности, их добавляю в густую смесь.
6. Выключаю сразу огонь. Накрываю крышкой и даю постоять две минуты и можно уже подавать

Обжариваю Бекон и Чеснок
Добавляю Сливки, немного прогреваю
Спагетти варю аль денте
Добавляю их к сливками с беконом
Перемешиваю
Сыр добавляю уже в тарелку
Сверху немного бальзамик

Я только дома готовлю, муж говорит она вкуснее чем в ресторане) но на самом деле это и правда так 😃я раньше только в рест ела.

1. Обжариваю бекон с чесноком
2. Добавляю сливки, яйцо и сыр
3. Варю макароны до полуготовности
4. Смешиваю все и даю ещё постоять немного
5. Добавляю чуть перца и готово)

В интернете полно разных рецептов.
Посмотрите под свой вкус)
Потому что это как с лазаньей, кто что положит