Пыталась сделать домашний майонез - херня какая-то, он не густеет. Что теперь делать с этой жижей?
25.06.2025
Как бутылочка становится союзником кормящей мамы
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Лучший комментарий
Комментарии
qwerty42
Да, венчиком. Сейчас сделала погружным блендером - получилось! Спасибо!!!
25.06.2025 Нравится Ответить
linabarsik
@qwerty42 отлично!
Рецепт майонеза на молоке можно детям!
-молоко 100 мл.
-масло рафинированное 200 мл.
-соль, специи,чеснок.
Все взбить погружным блендером, не поднимая в емкости взбивания.
После загустевания добавить:
-лимонный сок (можно еще и уксус, если только для взрослых)
-зерна горчицы или горчицу готовую
-зелень
Густоту регулировать:
Чтоб гуще добавить масло
Чтоб жиже добавить молоко
Рецепт майонеза на молоке можно детям!
-молоко 100 мл.
-масло рафинированное 200 мл.
-соль, специи,чеснок.
Все взбить погружным блендером, не поднимая в емкости взбивания.
После загустевания добавить:
-лимонный сок (можно еще и уксус, если только для взрослых)
-зерна горчицы или горчицу готовую
-зелень
Густоту регулировать:
Чтоб гуще добавить масло
Чтоб жиже добавить молоко
25.06.2025 Нравится Ответить
lisa_vika
Может у холодильнике постоит загустеет или чего то нужно доложить?
25.06.2025 Нравится Ответить
qwerty42
Уже пробовала доливать масло, докладывать желток, горчицу. Лучше не становится. Убрала вот в холодильник
25.06.2025 Нравится Ответить
alla2302
У меня бывает очень редко, что не получается, я выливаю. Но почти всегда всё отлично выходит. Уже давно не покупаю в магазине
25.06.2025 Нравится Ответить
Читайте также
Если венчиком, то херня получится.
Надо погружным блендером, и не булькать сильно.
Ща рецепт пришлю, получается у всех по нему .
Я мазик теперь не покупаю, сама мешаю, делов на 3 мин.