Mom.life
qwerty42
·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Пыталась сделать домашний майонез - херня какая-то, он не густеет. Что теперь делать с этой жижей?

25.06.2025

Лучший комментарий

Комментарии

linabarsik
Galina K·Мама сына (6 лет)

Чем взбивали?

Если венчиком, то херня получится.

Надо погружным блендером, и не булькать сильно.

Ща рецепт пришлю, получается у всех по нему .

Я мазик теперь не покупаю, сама мешаю, делов на 3 мин.

25.06.2025 Нравится Ответить
qwerty42
·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Да, венчиком. Сейчас сделала погружным блендером - получилось! Спасибо!!!

25.06.2025 Нравится Ответить
linabarsik
Galina K·Мама сына (6 лет)

@qwerty42 отлично!

Рецепт майонеза на молоке можно детям!

-молоко 100 мл.

-масло рафинированное 200 мл.

-соль, специи,чеснок.

Все взбить погружным блендером, не поднимая в емкости взбивания.

После загустевания добавить:

-лимонный сок (можно еще и уксус, если только для взрослых)

-зерна горчицы или горчицу готовую

-зелень

Густоту регулировать:

Чтоб гуще добавить масло

Чтоб жиже добавить молоко

25.06.2025 Нравится Ответить
svmalk2005
Виктория·Мама дочки-младенца

Вроде взбить надо хорошо.

25.06.2025 Нравится Ответить
qwerty42
·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Не помогает

25.06.2025 Нравится Ответить
lisa_vika
🍒 ᐯIKᗩ 🍒·Мама дочки (2 года)

Может у холодильнике постоит загустеет или чего то нужно доложить?

25.06.2025 Нравится Ответить
qwerty42
·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Уже пробовала доливать масло, докладывать желток, горчицу. Лучше не становится. Убрала вот в холодильник

25.06.2025 Нравится Ответить
yashpolina
Полина·Мама дочки (5 лет)

Может замариновать в ней что-то

25.06.2025 Нравится Ответить
alla2302
Лариса·Мама двоих (2 года, 16 лет)

У меня бывает очень редко, что не получается, я выливаю. Но почти всегда всё отлично выходит. Уже давно не покупаю в магазине

25.06.2025 Нравится Ответить
Читайте также