Ирина
merlen.i.v
Ирина·Мама дочки (2 года)
post image

Я так люблю драники, но капец, как не люблю с ними возиться🫣 Поэтому если добираюсь до этого дела, то сразу основательно, чтоб на пару дней😃

25.06.2025
1

Комментарии

shaymardanova28
Наталья Шаймарданова·Мама сына (9 лет)

Обожаю 😍мой папа готовил их безумно вкусно, заводил "тесто" на целый таз в надежде, что хватит на пару дней. Щас, ага😂мы с братом как две чайки сахалинские уничтожали их со скоростью звука😂

И обожаю, когда картошка именно перекручена в мясорубке, а не на тёрке натерта😍

25.06.2025 Нравится Ответить
merlen.i.v
Ирина·Мама дочки (2 года)

Мама тоже всегда делает перекрученную картошку)) а я наоборот люблю натертую на крупной терке☺️ нашла для себя идеальный рецепт😃

25.06.2025 Нравится Ответить
mamka.2012

@merlen.i.v рецепт в студию )

25.06.2025 Нравится Ответить
merlen.i.v
Ирина·Мама дочки (2 года)

@mamka.2012, картошка 1 - 1,5 кг

Фарш, я обычно из филе курицы делаю, 2 - 3 филешки.

2 яйца

Соль, перец, куркума

Мука, но ее совсем немного, максимум 4 ст.ложки, чтоб не разваливались

Зелень.

Головка лука

Картошку на крупной терке тру и замачиваю ненадолго в холодную воду. Потом воду через дуршлаг хорошо сливаю, все хорошенечко между собой перемешиваю и обжариваю на среднем огне, когда переворачиваю на другую сторону, я крышкой закрываю, чтоб картошка лучше дошла

25.06.2025 Нравится Ответить