Я недавно готовила баклажаны Пармиджано, очень вкусно 🤤

Девочки, спасибо вам за рецепты всем))))))

Режу длинными слайсами потолще, смазываю растительным маслом с 2 сторон, выкладываю на пергамент и запекаю. Готовлю соус - творожный сыр+ греческий йогурт, соль, чеснок, зелень. Режу дольками помидор. Потом делаю рулетики - смазываю готовый баклажан соусом, кладу помидорку и заворачиваю. Сверху ещё посыпаю зеленью. Баклажаны можно пожарить конечно, но в духовке быстрее сделать партию и менее жирно выходит

Я недавно готовила лазанью из баклажанов,понравилось 👌🏼

В аэрогриле хорошо получаются хрустящие для салата с минимумом масла)

Баклажаны в панировке, помидоры, салатные листы, мягкий сыр и кисло-сладкий соус

Конечно же салат с хрустящими баклажанамм. Жареные баклажаны, острый сладкий соус,помидоры, творожный сыр и кешью

Язычки. Пожарить с двух сторон на масле, присолить, немного сметаны, можно немного чеснока, зелени и ломтик помидора. Можно рагу приготовить, можно нафаршировать и запечь, можно в салатах использовать

Салат с хрустящими баклажанами.

Бабагануш самое простое и любимое