@softochka мясо всегда уваривается, ужаривается и становится в 3 раза меньше, потому что из него выходит вода, и белок сворачивается, мышцы сокращаются, это вообще не связано с препаратами, которые им дают. Кол-во воды зависит от питания, от хранения мяса , размороженное оно или нет, вы иной раз и не поймёте, что оно размороженное, например.

Многое что вы слышите про курицу и индейку стереотипы не имеющие с реальностью ничего общего.

Школьная биология наше все. И химия тоже.

@miss_krabtri насчет всегда не согласна совсем. Я же не вчера родилась на свете и не первый раз готовлю мясо.

@miss_krabtri вы из меня прямо сумасшедшую делаете. Будто я никогда кур не выращивала и не ела их мясо. И уж тем более я видела сколько воды из него должно выходить, знаю как кур специально обкалывают, чтобы они быстрее росли и были визуально большие, вес был больше, чем есть на самом деле.

Насчёт замороженного согласна. Возможно, в Краснодаре повсеместно стали продавать размороженное мясо.

@miss_krabtri хорошо. Спасибо, что объяснили. Рада, что в нашем чате даже агрономы встречаются.

@mary.kot и еще плохой педиатр и плохой диетолог. Три плохих врача на одного хорошего советчика в интернете)))

Кстати, он помог и мне и дочке после назначения (возможно совпадение)

@softochka, есть наука а есть частное мнение з