@stepashka23
Пирог на пиве с щавлем.
3 стакана муки
1 стакан пива
1,5 пачки маргарина, щепотка соли
Замесить тесто и на 30мин - час в холодильник
Тесто разделить на 2 части
Раскатать потоньше с 5мм толщиной, положить на противень
Начинка: щавель, корица, сахар, 1 ст. ложка картофельного крахмала, чтобы начинка не растеклась.
Раскатать второй слой так же как первый, сверху накрыть и прищипнуть края, взбитым яйцом сверху смазать.
В духовку на 180 градусов, примерно 30 минут.