😄Диета Low FODMAP — это современный и эффективный метод питания, разработанный для снижения симптомов синдрома раздражённого кишечника (СРК) и других функциональных расстройств пищеварения. Она считается одним из лучших способов облегчить вздутие, боли, метеоризм и нарушения стула при СРК.
Что такое FODMAP?
FODMAP — это группа короткоцепочечных углеводов и сахарных спиртов, которые плохо всасываются в тонком кишечнике и активно ферментируются бактериями в толстом кишечнике. К ним относятся:
Олигосахариды (фруктаны, галактаны, например, в луке, чесноке, пшенице, бобовых)
Дисахариды (лактоза — в молочных продуктах)
Моносахариды (фруктоза — в некоторых фруктах)
Полиолы (сахарные спирты — в некоторых фруктах и подсластителях)
Как работает диета Low FODMAP?
Диета состоит из трёх этапов:
Исключение: в течение 2–6 недель из рациона полностью исключаются продукты с высоким содержанием FODMAP. Это помогает снизить симптомы и улучшить самочувствие.
Повторный ввод: поэтапно и под контролем врача в рацион возвращают отдельные группы продуктов, чтобы определить, какие именно вызывают реакцию.
Персонализация: на основе результатов составляется индивидуальный план питания, который исключает только проблемные продукты, сохраняя разнообразие и сбалансированность рациона.
Почему диета Low FODMAP эффективна?
💗Помогает уменьшить вздутие живота, боли и дискомфорт
💗Снижает частоту и выраженность диареи или запоров
💗Улучшает качество жизни пациентов с СРК
💗Позволяет сохранить разнообразное и полноценное питание, исключая только провоцирующие продукты
🎙️Важно! Исключение целых групп продуктов без контроля врача может привести к дефициту питательных веществ. Запишитесь на консультацию специалиста, чтобы получить индивидуальные рекомендации.