Девочки, кто печет торты, СОС!!!!! Срочно надо крем, продукты что есть; Филадельфия, сливки, сгущенка, есть ещё сахарная пудра! Это реально? Коржи бисквит + клубника

Question

Катя · Answer

Два дня назад делала крем на основе Филадельфия плюс сгущенка.👍 если добавить масла то он будет еще более стабильный

Стася · Answer

Взбиваете сливки (30% должны быть) вместе с крем чизом и сахарной пудрой. Классика)

Lyubov · Answer

Не кондитер)  раньше делала крем на Филадельфии или альмете, 100мл-150мл сливок и сыра 400-500гр. Сахарная пудра по вкусу. Сливки жирные только.

Lyubov · Answer

https://andychef.ru/recipes/cake-cream/ вот :)

Алина · Answer

Спасибо большое))

Елена · Answer

Я уже хочу это съесть)) напишите крем на основе сливок и крем чиза, вообще я бы взбила сливки добавила сыр и сгущенку

Алина · Answer

Так и думаю сделать, пропорций не знаю и боюсь чтобы форму держал) без права на ошибку, времени переделывать не будет)))

Елена · Answer

Тогда вам нужен кондитер)

Комментарии