Нашла плюсы отсутствия голоса. Дочь по минимуму подходит с вопросами, хотя она прям болтушка ещё та. Муж тоже не трогает, а я кайфую)

Хожу себе молча, лежу себе молча😁Опробовала духовку👌🏻

Впервые готовила Киш с куриным филе и грибами, получился очень вкусным! Если кто-то хотел подобную мини печь на дачу, то удобная, но сильно нагревается стекло и ручка горячая.

Рецепт киша на скорую руку.

Я не заморачиваясь взяла готовое слоенное, пресное тесто. Выложила в форму.

Начинка:

Куриное филе 350 - 400 гр

Шампиньоны примерно 200 гр

Луковица. Соль, перец по вкусу.

Куриное филе мелко порезала, обжарила минуты 2, добавила шампиньоны, лук, обжарила ещё мин 10. Оставила остыть.

Сливочная заливка:

З Яйца по рецепту, у меня было 2.

Сливки 20% - 250 мл (или Сметана), у меня были 10%.

100 гр тертого сыра, у меня было примерно 50)

Яйца взбила венчиком, влила сливки.

В форму выложила начинку, залила заливкой, посыпала сыром.

Выпекала киш в разогретой духовке, 200 градусов, минут 35-40 ушло.

Следующий киш хочу приготовить с томатами и моцареллой🤤