#рецепты Кростини с корпачо и Цезарь с креветкой

#рецепты

Кростини с корпачо и Цезарь с креветкой

1) бездрожжевой хлеб, творожный сыр с зеленью, корпачо (курица, индейка), помидор черри, микс салата (рукола, салат и так далее), по желанию бальзамический соус.

Кусочки хлеба намазать творожным сыром, на него выложить салатный микс, сверху кусочки корпачо и половинку черри.

2)багет обжарить в тосторе или на сухой сковороде с каждой стороны, далее остудить и намазать соусом Цезарь (махеев, Кальве), половинки помидоров черри, половинки перепелиных яиц, сухой салатный лист ( или салат айсберг), креветки королевские обжарить на сковороде с небольшим количеством масла и специями (предварительно отчистить от кожуры), собираем багет с соусом на него салатный лист креветки помидорчик и перепелиное яйцо, сверху сыр пармезан тёртый.