Самый быстрый обед/ужин из остатков в холодильнике- лапша с курицей и овощами в соевом соусе.

Пока варится спагетти (2/3 пачки), на сковородке обжариваем соломкой остатки кабачков, баклажана, перца болгарского, моркови, чеснок 2-3 шт. Если нет кабачка или баклажана, то огурец. Любой кусочек мяса также обжариваем с овощами соломкой (чаще всего это куриное филе, 1 часть грудки).

Спагетти нужно варить до полуготовности, чтобы они стали гибкими, но видно было что сырые внутри. Добавляем не промывая прям из кастрюли щипцами на сковородку к овощам с мясом, заливаем соевым соусом (2-3 ст л), мешаем, накрываем крышкой на пару минут и засыпаем кунжутом и зелеными луком. Даем постоять минут 5 и готово.