Девочки, кто мясные гнезда готовил, можно рецепт, мне кажется фарш сухой в духовке получится?
Комментарии
А у меня макароны не получаются. Сверху сухие, хрустящие, снизу каша
Чтобы фарш не был сухим, вы туда побольше лука добавьте. Плюсом ещё можно сделать заливку. Смешать сливки, майонез немного и чуть водички, соль перец и чеснок сушёный кладу. Залить это всё, накрыть фольгой и в духовку. Потом уже когда всё будет готово, открыть фольгу и посыпать сыром. Не будет сухим ничего.
Фарш, лук тертый или в комбайне перекрученный в кашу, чеснок, соль, перец. Формирую гнезда, внутрь каждого кладу мелко рубленый помидор с чесноком. Сыр кладу сверху за пять минут до готовности. Получается очень сочно
Я два раза делала и два раза в мусорку 🤣🤭 у меня почему то фарш сухой а макароны сырые 🤣
Я вот с макаронами не рискую, думаю тоже хрень получится😂хочу просто мясные сделать
@la1997 мясные делала один раз . Просто пониже ставила ,чтобы не подсушить и под фольгой, а потом за 10 минут убирала фольгу и сыр сверху . Вроде нормально получалось
Если с гнездами то я их предварительно в кипятке держала так по инструкции было и потом в заливке и под фольгой