Поделитесь своими рецептами приготовления блинчиков 🙏 У меня вроде и получаются, но вот что-то не то…

Посмотрите у меня пост 😘

https://t.me/annlemon/519

вот

2 яйца отборных, или 3 поменьше

1 пакет молока (900мл)

2,5 стакана муки (гранёные стаканы)

Столовая ложка сахара

Пол чайной соли

Яйца смешать с сахаром и солью венчиком, но не до пены

Влить примерно половину молока, перемешать

Частями засыпать муку и перемешивать

Как только всю муку положили, влить остатки молока и смешать

Таким способом не образуются комочки в тесте

Молоко должно быть хотя бы комнатной температуры, так лучше смешивается с мукой

В конце в тесто налить масло, перемешать и готово

https://www.povarenok.ru/recipes/show/72591/ очень нравятся, делала ,кстати, по этим пропорциям и с молоком - очень вкусно)

У меня самый простой.

Молоко теплое примерно 700 мл

3 яйца

Масло растительное 3 ст л

Сахар 3 ст л

Соль щепотка

Мука 300 г

Взбиваю яйца с сахаром и солью миксером, потом ввожу туда молоко взбиваю, потом потихоньку муку просеянную. Добавляю масло растительно. Если сильно густое получается то разбавляю понемногу уже кипятком.

После выпекания каждый блинчик мажу маслом сливочным.

Если совсем отлететь хочешь, то берешь на сковородке растапливаешь сливочное масло и мед на медленном огне и окунаешь туда свернутые в конвертик блинчики на пару минуток. А потом достаешь и добавляешь к этому мороженное.

Пока писала решила что блинам быть сегодня …

3 яйца

4 ст ложки сахара

1 л молока

0,5 ч ложки соли

Немного ванилина

320 гр муки

3 ст ложки подсолнечного масла

Яйца взбить с сахаром, ванилином и солью, потом добавить молока мл 300.

Взбить и добавить муки, взбить, добавить оставшееся молоко 700 мл. Взбить, добавить масло. Взбить.

Всё

Я делала по рецепту Н Варвиной , всегда мягкие , вкусные , просто огонь

Посмотрите в ТГ или инстаграмм

Самый простой и вкусный рецепт 😋

0.5 кефир

2 яйца

9 ст л муки с горкой

Ванилин

Бленде

И добавляю стакан кипятка с 0,5 ч л соды

Размешиваю и добавляю 4 ст л Масла раст

Жарю