Диана
dianaaxmad
Диана·Мама сына (2 года), беременна (38 нед.)

Девочки, нужно сварить клубничное варенье, напишите пожалуйста рецепты как готовите🙏🙏🙏

21.06.2025
1

Комментарии

noname02
NoName·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Я варю немного каждый год. Кладу чуть меньше сахара , чем 1:1. Например,на 1200-1300 г ягод -1 кг сахара.

В эмалированной кастрюле, засыпаю ягоды сахаром , если время есть -даю постоять, пустить сок. В этот раз сразу на медленный огонь, Довожу до кипения, выключаю, полностью остывает , и снова на медленный огонь(еще 2 раза). Всего 3 раза довожу до кипения.

Еще я разрезаю ягоды, крупные на четвертинки, мне так больше нравится.

21.06.2025 Нравится Ответить
noname02
NoName·Мама двоих (3 года, 9 лет)

А большую часть клубнику тоже замораживаю, мну толкушкой и в морозилку, даже без сахара вкусно ,если ягода сладкая, если кислая -тоже капельку сахара добавляю.

21.06.2025 Нравится Ответить
dar-5
В ожидании·В ожидании первенца

Давно уже ничего не варю, ягоды через блендер, немного сахара и в морозилку. Ягоды не до конца перемалываю, оставляю кусочками.

21.06.2025 Нравится Ответить
mygfyipyps
·В ожидании первенца

Варю каждый год 1:1

Если вы такое сладкое не любите, можно попробовать 1,5:1

В целом варенье из клубники это самое простое, что у меня получается 😅 довели до кипения, разлили по баночкам и под крышку. Сохраняется максимум, что в нём есть. Некоторые добавляют мяту, говорят что как мохито вкус получается

21.06.2025 Нравится Ответить