Мы так долго не были в пути, но меня всегда выручают бублики. Это и про поесть и просто по жевать от скуки. Паучи фруктовые. И каши быстрого приготовления. Кипяток всегда везде давали. Сухофрукты.
Картошку отварную кусочками(только без слив.масла), перцы и огурцы порезать соломкой(много, мои любят такое), нагетсы(можно самодельные)- это мы ели на обед и ужин, у проводника микроволновка, все сложила в одноразовые тонкие контейнеры, съели и выкинули, из еды ничего не протухло, в поезде довольно свежо с кондиционером, на утро кашу быстрозаварную, оладьи можно пожарить