На нохчи чорпа вы овощи жарите или закидываете сразу в бульон?
Я сразу в бульон добавляю. Еще когда варю мясо, после того, как соберу пенку, закидываю целый лук для вкуса, потом достаю, когда мясо уже сварилось
Овощи аьлч нис хир дац, один только лук, режу и закидываю сразу в бульон, не жарю
Лук большими полукольцами и морковь когда как ,могу вообще без него
И картошка на 2 части
Не жарю