Суммарная калорийность всех использованных ингредиентов в сухом и сыром виде делится на вес готового блюда и умножить на 100. Вот и калорийность на 100 грамм, ничего сложного
@kras_anna, вам видимо очень докапаться хочется, что разум выключился) надеюсь вы понимаете как влияет погрешность Фарша на суточный рацион и яблока. Если нет, то хорошо, пусть будет как вашей душе угодно)
Там есть, добавить своё блюдо. Взвешиваете абсолютно все ингредиенты в сыром виде, потом вес в готовом и количество порций. И у вас будет расчёт на 1 порцию ленивого голубца.