Сделала домашнее мороженое для сына без сахара и топпингов🍧
1. В сотейник выложить три желтка, 70 мл молока, щепотка ванилина, все перемешать.
2. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая. Как только масса загустеет, снять с огня. Крем остудить.
3. Взбить 300 мл сливок до твёрдых пиков.
4. Смешать все ингредиенты, переложить массу в контейнер, поставить в морозильник на 12 часов.
К мороженому уже отдельно добавляла ягоды и банан. Сыну очень нравится 😋
Комментарии
Может из-за желтков, с ними прям аккуратно надо
Класс! Такое еще не пробовали )
Обычно сливки 33% и плюс к ним сгущённое молоко обычное или варёное, но дочке больше нравится банан из морозилки плюс клубника или банан и голубика(через блендер в формочки и в морозилку)
Фрукты в блендере тоже отличный вариант👍 так ещё не пробовали😁
@_lili_ya попробуйте
Сегодня черешню заморозили , завтра попробуем с бананом сделать
У ребенка аллергия или родители скучно живут)))
@spriambaxom, да с вами-то уже все понятно, можете не оправдываться😂
Я делала такой рецепт в первый раз вышло, а во второй как то свернулся у меня этот крем и обиделась