В сотый раз убеждаюсь,что повар я хреновый🤦🏼♀️
Хотела сделать детям ленивые вареники,разнообразия ради
По рецепту 400гр творога 2 яйца и 3 столовых ложки муки
Смешала,липкая жижа,добавила муки,еще и еще,в итоге получились вареники со вкусом муки🤦🏼♀️
Комментарии
2 яйца это до фига. 1 и то много. Я б только белОк оставила.
Вы в след раз мукой доску присыпьте, и туда тесто. А потом вводите муку до тех пор пока не получится колбаску скатать
@tata020421 вот сейчас такой творог, что с парой ложек муки там тесто как на оладьи густотой, до колбаски там стакан надо всыпать)
Это творог сейчас такой практически весь мокрый, с сырниками аналогичная проблема. Либо брать яйца вдвое меньше (1 на 400 творога, либо желток на 200), либо таорог вкусвилл специальный для сырников, по нему даже внешне аидно, что он вдвое суше.
Но ребёнку может и так понравиться) я делаю клёцки в бульоне, вообще яйцо, соль и мука, дюбимое блюдо
Не вареники со вкусом муки, а клецки. Обжарить с лучком и вкусно
Много яиц, максимум одно и то С2 категория