Мой лайфхак для борща 👍🏻не знаю делали так или нет
Я варю свеклу полностью в кожуре , как обычно варят, потом на терке мелко, замораживаю в маленькие пакетики, потом когда мне нужно закидываю в борщ👍🏻если в кипящий суп закинуть то будет красный цвет, если в выключенный то бордовый
Не люблю жарить 3 часа свеклу